💚🩷 Pistache, chocolat au lait & framboises
Un cookie d’exception qui marie une crème de pistache maison onctueuse, le chocolat au lait fondant et la fraîcheur acidulée des framboises. Un équilibre parfait entre douceur et délicatesse fruitée.
Ingrédients :
Farine de blé, beurre, sucre de canne, œufs, crème de pistache maison, chocolat au lait Lindt, framboises.
Allergènes :
Gluten, lait, œufs, fruits à coque, soja.
🌱 Savoir-faire artisanal :
100% beurre – fait maison chaque jour – sans conservateurs.
Conservation & réchauffage
🧁 Conseils de conservation gourmands :
- À température ambiante, dans une boîte hermétique, à l’abri de l’humidité et de la chaleur → 2 à 3 jours.
(La crème maison peut légèrement ramollir la pâte, c’est normal 💛)
- Au congélateur → jusqu’à 1 mois, ils restent délicieux.
- Ne jamais conserver au frigo → ils perdraient leur moelleux.
🔥 Réchauffage au four préchauffé à 150°C :
- 5 minutes si non congelés
- 10 minutes s’ils sortent du congélateur
✨ Astuce :
Après réchauffage, laisse reposer 5 minutes pour retrouver la texture parfaite :
extérieur croustillant + intérieur fondant.
